Le Grand Hôtel du Lagon : Premier hôtel 5 étoile de la Réunion et de la France outremer
Naïade, un des plus importants groupes hôteliers de l’île Maurice et de l’océan Indien frappe fort ! L’hôtel de luxe de l’Hermitage, Le Grand Hôtel du Lagon du groupe Naïade Resorts à la Réunion a, en effet, obtenu sa 5ème Etoile, une classification accordée cette semaine par le Ministere Français du Tourisme.
C ‘est le premier établissement hôtelier de l’outremer et de la Réunion qui est ainsi classé parmi les quelques hôtels 5 étoiles de toute la
France, et s´impose donc comme l´un des meilleurs hotels de la Réunion. Cette classification est octroyée après 10 mois de vérification et de contrôle par les autorités métropolitaines et régionales sur la conformité aux normes de cette classe d’hôtels.
Les niveaux de service et de facilités dans les chambres et les restaurants et les conditions d’hygiène sont quelques un des nombreux critères de décision pour l’obtention de cette 5ème étoile.
La montée en gamme pour Le Grand Hôtel du Lagon apporte davantage de prestige à cet établissement de luxe du groupe Naïade à La Réunion.
Ce classement parmi les meilleurs hôtels de France est le résultat d’un travail en profondeur entrepris par le groupe Naïade et la direction du Grand Hôtel du Lagon en ce qui concerne la formation du personnel, la rénovation complète de l’hôtel et l’amélioration des facilités.
C’est également un atout supplémentaire pour la destination Réunion sur le plan commercial pour la promotion de l’île sur le marché métropolitain et européen.
Le Grand Hôtel du Lagon est un hôtel de 174 chambres dont 8 suites, réparties sur 23 villas de types créole.
L’Hôtel possède 3 restaurants qui offrent la cuisine créole et gastronomique ainsi que tous les services d’un établissement de grand standing.
A Grand-Anse, le défi du Palm Hotel & spa
“En général, on crée un hôtel quand il y a déjà du monde autour. Ici il n’y avait rien; touristiquement, Petite-Ile est inconnue.” En ouvrant dans cette bourgade le premier quatre-étoiles du Sud, Michel Jam relevait un défi bien plus audacieux que le lancement, dix ans plus tôt, de l’Iloha, son trois-étoiles sur la côte ouest. De fait, il a fallu sept années de démarches administratives et de patience à cet architecte et entrepreneur de 48 ans pour réaliser le Palm Hotel & Spa. Le site de Grand-Anse, où niche ce resort raffiné de 65 chambres, “correspondait le plus à ce que, selon moi, les touristes viennent chercher à la Réunion: une nature non apprivoisée, un autre rythme”, explique-t-il. La plage s’étend 80 mètres en contrebas, au bout d’un sentier abrupt. La vue embrasse, d’un côté, l’océan qui borde une végétation sauvage, de l’autre, les champs de cannes et les cimes. Après seize mois d’activité, l’hôtel, qui emploie 100 personnes, affiche 50% de remplissage, dont un quart d’étrangers. Michel Jam est confiant: “On est bien partis pour atteindre nos objectifs.”
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chef de partie au club med d;albion ile maurice bientot 4 ans .18 ans dans le groupe acor plm azur .22 ans axperiance dans la cuisine.